Kavalan Distillery Select NO.2 Single Malt Taiwanese Whisky

Kavalan Distillery Select NO.2 Single Malt Taiwanese Whisky

Ова ново возбудливо виски од популарната тајванска дестилерија Кавалан е второто издание во нивната серија од избор на дестилерија на влезно ниво. Тоа е слатко и лесно зачинето виски кое носи ноти на путер, свежо подмачкан тост, ванила и ноти на црн пипер и цимет. Сето ова е испорачано со мазност што може да ја создадат само добро образовани, упатени дестилатори, а оние во Кавалан неодамна докажаа дека се токму тоа.

Богат, зачаден и зачинет Арома: Зрело ѕвездено овошје, диња, цимет, морско оревче, цреша, јасмин и торта Вкус: ист како аромите со нијанси на кожа, мед, денови за зачини, сусам, сува смоква и чаден чај.

Кавалан се појави на сцената на виски со своето прво виски во 2008 година. За кратко време дестилеријата во Тајван стана светски позната. Тропската клима со високите температури во магацините (лесно 42 степени!) значи дека вискито брзо созрева и го стекнува вкусот, длабочината и сложеноста на многу постарото виски. „Уделот на ангелот“ – количината на виски што испарува годишно – речиси никогаш не е под 10-12% (наспроти околу 3% во Шкотска) и во некои години може да достигне 15%.

Бидејќи Тајван е земја целосно без традиција на виски, Кавалан може да се види себеси ослободен од потребата да плете носталгичен наратив за старата изработка и традиција. Напротив, тие се освежувачки горди што се најсовремена, индустриска дестилерија. Всушност, по проширувањето во 2016 година, таа е една од 10-те најголеми светски дестилерии за виски! А вискито е супер. Особено, Кавалан е познат по своите шери бомби, тешкото и полно виски со океани со вкус, моќ и длабочина.

Алкохол: 40%.

Зафатнина(во литри): 0,7Л.

Амбалажа: стакло без кутија.

Земја на потекло: Тајван.